会社の柿の木、今年も実りました。

2025年11月10日更新

リメックス駐車場の柿の木、

今年は小さな実をたくさんつけてくれました。

実はこの柿「渋柿」なんです。

せっかくの自然の恵みを無駄にしたくないと思い、

干し柿づくりに挑戦しました。

小さな実なので乾くのも早く、先日完成しました。

しっとりと甘くおいしい干し柿です。

ひとつ干さずにとっておきました

↑　渋柿と完成した干し柿2つ。

ひとつ干さずにとっておきました。

太陽と風の力で、ゆっくりと甘みを増していく干し柿。

過程が、丁寧に時間をかけて仕上げていく家づくりにもどこか似ています。

自然の恵みに感謝しながら、あたたかい住まいづくりを続けて行きます。

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